20140505养生堂视频和笔记:张声生讲脾胃,山楂乌鸡汤,胃气上逆

本页提供2014年5月5日北京卫视（BTV）养生堂节目视频在线观看和重点笔记，节目请到的嘉宾是张声生。主题是《脾胃之气有方向-1》。主要介绍太仓是什么，胃气上逆的表现，山楂的功效，山楂乌鸡汤的制作方法等相关内容，百年养生网养生堂栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

张声生：北京中医医院消化中心主任。

中医学认为，胃为“太仓”，太仓是什么呢？古代京师储谷的大仓就叫太仓，也就是国家的粮库。

在古代，一个国家粮库的充足是兴盛的基础，我们之所以把胃比作“太仓”，一方面因为胃的功能也是受纳水谷，另一方面也体现出胃对于人体的不可替代的作用。敬请收看由北京中医医院消化中心主任张声生主讲的《脾胃之气有方向-1》。

胃气上逆是指胃的气机逆转向上所引发的病症，表现有：腹胀、腹痛、呕吐、呃逆（打嗝）、干哕、不思饮食等。

中医理论中，人的胃气主降，脾气主升，这叫顺，一旦相反，叫逆，所以出现胃气上逆的症状必须要和胃降逆。

胃经穿过齿龈，胃火循经上熏，气血壅滞，就会出现牙龈肿痛甚至出血。

很多病人都以为是单纯的牙疼，其实这是由于胃火上炎造成的。通过按揉合谷穴等穴位可以减轻疼痛。

 山楂入药也有很长的历史了，但是宋代以前，山楂多用来治疗水痢、疮疡等，直到宋代以后，才主要用以消积化食，补脾健胃。

李时珍根据自己用药的体会, 认为山楂可以化饮食, 消肉积症瘕。

我们知道胃气上逆往往是因为食物囤积在体内造成积食，无法消化造成的，所以有效消化食物、尤其是肉食，会对胃气上逆起到一定的抑制作用。