4. 核桃绝不只补脑这点功效
尽量让食物保持它的原有性味吧，如是，食物就会拿出它最好最真的东西奉献给您。
人体的头部为乾，核桃也属乾卦，核桃仁又酷似大脑的沟回，按《易经》同气相求和中医“以形补形”的道理，核桃对人的脑部特别补。
·核桃仁治严重的晕车
初识核桃补脑的奇效是在一次长途旅行中。那次，一向容易晕车的我坐在车上竟然如履平地，当时我觉得很奇怪，一想，没准是乘车前一天我吃了
大盘油炸核桃仁的缘故。
人不会无缘无故地生病，更不会无缘无故地好转，多追问几个为什么，有时候还真会发现不少东西。
中医认为，核桃仁像人的大脑，可以补脑部的气，使其正常运行，这样，车子等的颠簸便不会使大脑的气机发生紊乱，从而出现晕车、晕船、晕机等情况。知道了这个秘诀后，我就没有再晕过车。
有一段时间，母亲也晕车。于是我在每天早晚吃的粥里加进两颗核桃的仁同煮，让母亲在喝粥时吃掉，坚持了两个多月。从那以后，不管车子有多颠簸，旅途有多劳累，母亲再不晕车了。
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